웨딩 케이크를 계산하는 방법
함유량
케이크는 결혼 축하의 필수 불가결 한 속성, 연회의 절정, 손님이 기다리고 있으며 꼭 시도하고 싶을 것입니다. 그리고 결혼식에는 많은 손님이 있기 때문에 모든 사람이 시도 할뿐만 아니라 충분히 얻을 수 있도록 올바른 크기로 추측하기가 어렵습니다. 케이크가 너무 많으면 불필요한 비용으로 인해 제품이 손상 될 수 있습니다. 결혼 후 결혼식을 오랫동안 저장하지 않아도됩니다. 따라서 케이크의 크기를 올바르게 계산하는 것이 중요합니다. 다행히도 여기에는 여러 가지 방법이 있습니다..
케이크의 무게를 계산할 때 고려해야 할 사항?
케이크의 크기는 다른 방법으로 계산할 수 있습니다.
- 경험이 많은 생과자 상점 자체는 손님 수와 희망에 따라 원하는 제품 크기를 계산할 수 있습니다..
- 전문적으로 고용 된 웨딩 주최자는 손님 수에 따라 다과의 비율로 안내 할 수 있습니다..
- 당신은 스스로 무게를 계산할 수 있습니다.
처음 두 경우에는이 문제에 정통한 전문가를 신뢰하는 것이 좋습니다. 당신이 그들에 대해 확실하지 않은 경우, 초대 된 손님, 재료 기능을 더 잘 알고 있기 때문에 자신에게 의지하는 것이 좋습니다. 요리사는 또한 케이크의 부피와 그 무게, 칼로리 함량 및 구성의 비율을 명확히해야합니다. 주최자는 디저트가 제공 될 때까지 디저트에 대한 수요를 평가할 수 있으며, 이는 또한 필요한 양에 영향을줍니다. 나머지 계산은 결혼식 과자의 무게를 계산하기위한 특수 테이블과 계산기를 만드는 데 도움이됩니다.
초대 된 사람 수
케이크는 손님의 수에 따라 주문됩니다. 그러나 고려해야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.
- 모든 초대받은 사람이 건강상의 이유로 과자를 먹는 것은 아닙니다. 원하는 무게를 결정할 때 고려하지 마십시오.
- 케이크 경매. 결혼식의 전통은 많은 것이 웨딩 케이크의 일부인 경매입니다. 디저트의 일부를 손님에게 반드시 판매한다면, 과자를 먹지 않는 사람들은 모두 같은 것을 얻을 것입니다 (경매를 위해 젊은 돈을 존중). 전체 케이크의 판매가 발생하면 손님이 한 조각을 구입할 수 없거나 신혼 부부를 재정적으로 도울 수있는 모든 것을 구입할 수 없기 때문에 얼마나 많은 조각을 갈지 조절하기가 어려울 것입니다.
- 개인 주식. 결혼식에만 케이크를 주문하지 말고 디저트가 특히 수요가 많고 신혼 부부가 편안한 분위기에서 몇 조각을 먹고 싶을 때 다음날 조금만 머물게하십시오..
- 집에서 배포. 신혼 부부는 손님에게 케이크의 일부를 줄 수 있습니다. 이것이 제공되면 필요 이상으로 약간 무게가 나가는 제품을 주문해야합니다.
칼로리 요리 식사
디저트의 크기와 칼로리 함량을 결정할 때 휴일 메뉴의 특성도 중요합니다.
- 잔치가 작을 경우 (결혼식 리셉션), 디저트 자체는 1 개 이상이어야합니다. 케이크 자체가 스위트 테이블의 주요 간식이기 때문입니다..
- 행사가 다양한 메뉴와 긴 축하를 제공하는 넓은 메뉴를 제공하는 경우 디저트는 1 인당 100g에 충분할 수 있습니다..
- 메뉴가 넓지 만 칼로리가 높지 않은 경우 과자는 1 인당 1 개 이상이 될 수 있습니다.
- 케이크가 통풍이 잘되지만 무겁지 않으면 정상보다 클 수 있습니다..
- 케이크가 무겁고 칼로리가 높으면 조각이 더 작거나 표준 케이크 하나면 충분합니다..
인원수 별 케이크 무게 계산표
아래 표를 사용하여 손님 수 및 기타 중요한 조직 문제를 고려한 후 무게를 기준으로 케이크 수를 계산하고 대략적인 계층 수를 결정할 수 있습니다. 티어의 수는 케이크의 공기 밀도가 높지 않고 평균 밀도를 기준으로 표시됩니다. 에어 케이크는 1.5 ~ 2 배 더 많은 계층을 가질 수 있으며, 각 손님의 생산량도 더 많을 수 있지만, 그러한 간식을 충분히 얻기가 더 어려울 것입니다.
더 많은 손님이 있다면, 10 명의 손님에 대해 1 킬로그램 (100 그램의 조각)에 1-2kg의 여분을 더하여 디저트가 비례 적으로 커야합니다. 사람이 많을수록 «무릎» -이들은 나머지에 복권으로 판매하거나 신혼 부부가 스스로 남겨 둘 수있는 손님에게 보충제입니다..
«무릎» 10 명당 1kg은 결혼식 후 집에서 손님에게 간식을 배포 할 수있게 해줄 것입니다. 슬라이스가 150g으로 계획된 경우 이러한 계산에는 첨가제 및 추가 인분이 고려되지 않습니다. 웨딩 디저트 계산 규칙에 대한 자세한 내용을 보려면 다음 동영상을 참조하십시오.
웨딩 케이크 무게 계산기
결혼식을 위해 케이크의 양을 계산하는 편리한 도구는 온라인 계산기입니다. 케이크 판매 및 과자를 먹지 않는 사람들의 수와 같은 뉘앙스를 고려할뿐만 아니라 사용하기 쉽습니다. 그러나 이러한 계산의 결과는 근사치이며 위에 나열된 다른 요소를 고려해야합니다. 이상적인 디저트 무게를 올바르게 계산하려면 다음을 수행하십시오.
- 연회 참가자 수를 입력하십시오.
- 아래에 과자를 먹지 않는 사람들의 수를 입력하십시오..
- 고객이 과자에 대한 사랑을 평가하십시오 (이 매개 변수는 음식의 칼로리 함량, 케이크, 손님의 특성, 과자를 먹는 경향, 연회의 형태 및 위에서 언급 한 다른 뉘앙스에 영향을받을 수 있음). 제안 된 옵션 중에서 선택하십시오 («적당히», «강한», «싫어») 적합.
- 케이크 경매가 계획되어 있는지 확인.
- 딸깍 하는 소리 «계산하다».
결과적으로, 당신은 결혼 치료의 대략적인 적당한 무게뿐만 아니라 그러한 치료가 비용을 드는 대략적인 금액을 받게 될 것입니다. 금액은 인기있는 웨딩 케이크 회사의 평균 오퍼를 기준으로하며이 크기의 디저트가 속하는 가격 카테고리 만 표시합니다. 이 기능은 케이크가 젊은이들에게 얼마나 비싼 지 결정하는 데 도움이되므로 매우 유용합니다..
웨딩 케이크는 기쁨과 축하의 느낌을 가져다주는 특별한 간식입니다. 물질적 가능성이 허용된다면, 축하 후에 그들을 즐길 수 있도록 마진을 계산하는 것이 좋습니다. 결혼식에서 얼마나 많은 음식이 필요하고 신혼 부부에게 남아있는 음식을 결정하려면 특별한 계산 도구를 사용하는 것이 좋습니다. 획득 한 지표와 추가 요소를 고려하여 원하는 양의 디저트를 주문할 수 있으므로 축하 할 때 비용을 줄이고 불쾌한 상황을 피할 수 있습니다.