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새로운 트렌드는 제과 업계를 통과하지 못했습니다. 과자와 간식의 세계에서 패션 트렌드는 알몸 케이크입니다. 이상한 이름? 모든 것에 대한 설명이 있습니다.이 케이크는 크림이나 매 스틱으로 덮여 있지 않으며 열린 케이크는 자연 스러움을 극복합니다. 이것은 제품의 매력입니다. 장식은 장과, 과일, 신선한 꽃을 사용합니다. 인공 염료는 사용되지 않으며 천연 주스 만 사용되며 현대뿐만 아니라 가장 유용합니다..
알몸 케이크의 장점
현재 2016 년 시즌은 Naked cake cakes의 최고 인기를 약속합니다. 나체 케이크의 주요 장점은 최대의 자연 스러움입니다. 이 마지막 화음으로, 특히 에코 방향이있는 경우, 결혼식의 개성과 스타일을 강조합니다. 치료의 주요 아이디어는 레이어가 크림으로 가려지지 않고 디저트의 구성 요소 레이어가 보입니다. 화학 첨가제의 거부, 천연 제품의 사용은 건강에 대해 걱정하지 않고 케이크를 가진 어린이조차도 치료할 수있게합니다. 달콤한 간식의 우수한 품질에 감사드립니다..
알몸 웨딩 케이크를위한 디자인 아이디어
알몸의 인상적인 이름에도 불구하고 케이크는 장식되어 매력적이어야하며 결혼식에서 축제 분위기를 조성해야합니다. 그것의 측면 부분은 손님이 취급하는 케이크의 종류, 사용 된 층을 볼 수 있습니다. 자연의 선물, 제과의 다양한 색상과 맛을 사용하여 그의 지식과 상상력을 적용합니다. 아름답고 맛있는 요리를 준비하십시오. 제과의 디자인은 결혼식의 스타일과 일치해야합니다..
크림 장식
케이크를 건조하게 유지하기 위해 크림 층은 전통적으로 케이크 사이에 분배됩니다. 천연 크림이나 과일 젤리를 기본으로 한 휘핑 크림이라면 더 좋습니다. 무성한 질감은 우아한 외관을 제공하며, 기름 크림 또는 마스틱에 비해 맛이 좋습니다. 통풍이 잘되지 않아 입안에서 녹는 사워 크림은 단단하지 않으며 케이크의 좋은 침투를 촉진합니다. 시간이 지남에 따라 떨어지지 않는 백설 공주의 크림에서 신선한 딸기와 과일은 멋진 밝은 액센트로 보입니다.
신선한 꽃으로 장식 된 케이크
비표준 장식 인 신선한 꽃은 케이크에서 덜 매력적으로 보입니다. 꽃은 디저트로 변색되거나 변색되지 않도록 특별한 구성으로 가공됩니다. 신부의 꽃다발과 연회장의 디자인에 비슷한 색상을 사용하는 것은 선택한 스타일과 색상 구성표의 조화로운 연속이 될 것입니다. 테이블에 꽃꽂이, 벽 장식에 사용하면 달콤한 테이블을위한 요리를 장식하는 데 사용되는 신선한 꽃과 성공적으로 결합됩니다.
딸기 또는 과일과 함께 벌 거 벗은 케이크
결혼식에서 주요 과자를 장식하는 가장 일반적인 옵션은 여전히 딸기와 과일 세트입니다. 밝은 색상, 쥬시 함 및 탁월한 맛은 디저트의 전반적인 인상에 완벽하게 영향을 미칩니다. 딸기의 신선함, 그로부터 나오는 아로마는 모든 손님, 심지어 다양한 종류의 과자를 침착하게 대하는 사람을 유혹합니다. 알몸 케이크의 표면에있는 비타민 칵테일은 신선한 딸기, 과일이 오랫동안 계절 제품이 아니고 일년 내내 판매되기 때문에 매력적 일뿐 만 아니라 매우 유용합니다..
디저트가 겹치면 «바닥» 설탕에 절인 라스베리, 블루 베리 및 특히 인기있는 딸기가 윤곽을 따라 배치됩니다. 모듬 장과, 과일 조각 및 감귤류 과일은 종종 상단 크러스트의 표면에 배치됩니다. 디저트가 완전히 보이도록 딸기와 과일이 움직이지 않고 배치 된 패턴이 길어지지 않기 때문에 케이크 표면에 얇은 투명 젤리가 부어집니다. 어떤 경우에는 소량의 딸기가 신선한 상태로 케이크에 놓여지고 가루 설탕이 뿌려집니다..
달콤한 인형으로 장식되었습니다.
인형이 장식으로 설정된 웨딩 케이크는 말할 것도 없습니다. 신혼 부부, 백조, 쿠구 비둘기의 작은 사본은 휴일의 목적을 연상시키는 특별한 억양을 만듭니다-결혼 날. 새는 결혼의 충실도와 순수한 사랑의 구체화이며, 신부와 신랑의 인형은 때로는 유머러스 한 색조로 만들어집니다. 이것은 축하 스타일을 유지하면서 휴일에 세련된 터치를 제공합니다..
초콜릿 케이크와 케이크
제 과자들은 초콜릿을 선호하는 단이를 무시하지 않았다. 화이트 크림의 얇은 레이스로 장식 된 갈색 케이크는 대조적이고 우아하고 우아하게 보입니다. shortcrust 생과자에 첨가 된 코코아는 지속적인 초콜렛 풍미를 준다. 많은 손님을 초대하면 케이크는 여러 계층으로 만들 수 있습니다. 장식 옵션 중 하나는 초콜릿 장식으로 만든 케이크 위에 그림이나 비문으로 사용할 수 있습니다..
신선한 허브의 어린 가지로
웨딩 케이크의 신선도는 케이크 주위에 잘게 배열 된 민트 잎이나 레몬 밤을 줄 것입니다. 특별한 해결책으로 가공되어 디저트의 맛에 영향을 미치지 않으며 휴가가 끝날 때까지 퇴색하지 않습니다. 쇼트 케이크의 배경에 대한 신선한 녹색의 밝은 대비는 세련미를 제공하고 케이크가 에코 방향으로 만들어진다는 것을 상기시킵니다. 식용 악취가 나는 민트 잎은 단순함, 영적 조화, 자연에 대한 사랑을줍니다. 흥미로운 해결책은 디저트가 장식 된 레몬 밤 또는 다른 녹지 장식을 추가하는 것입니다.
선염 효과
단어의 의미 «옴버» -색조가 부드럽게 어두워지고 점차 어두워집니다. 웨딩 케이크에 사용되는 옹 브르의 특징은 멀티 컬러 케이크를 굽거나 같은 컬러의 그늘로 크림을 만드는 기술이 손님에게 눈에 띄지 않는 놀라운 효과를 얻는 데 도움이된다는 것입니다. 다른 베리 충전재를 사용하여 과자류는 각 케이크의 착색을 점진적으로 부드럽게 전환합니다. 옹 브르 웨딩 케이크는 장식 나비, 활, 꽃 또는 구슬, 설탕에 절인 열매로 장식되어 있습니다..
열린 웨딩 케이크의 사진
크림이 있거나없는 벌거 벗은 케이크를 만드는 패션은 많은 신혼 부부에게 호소했습니다. 방부제와 맛의 안정기 시대에 사람들은 자연 식품을 선호하기 시작했으며 건강 식품은 좋은 맛의 표시가되어 많은 요리사가 조상의 요리법을 사용하려고합니다. 외관에 약간의 노력을 기울이고 현대적인 수정 작업을 한 제과업자는 천연 베어 케이크를 기반으로 걸작을 만들며 사진 선택에서 볼 수 있습니다..
이번 시즌 가장 인기있는 알몸 케이크 케이크는 부담스러운 프릴없이 만들어집니다. 더운 날에는 디저트에 대해 걱정하고 싶지 않을 때 특히 여름 결혼식에 적합합니다., «떠 있는» 고온에서. 딸기와 과일 장식을위한 다양한 응용 프로그램, 베이킹 케이크의 현대적인 트렌드로 모든 디저트 전용 장식을 만들 수 있습니다. 이 현대 트렌드가 적어도 몇 시즌 더 지속될 수있는 전제 조건이 있습니다..
