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결혼식 꽃 중에서 장미는 영구적 인 마음에 드는 것입니다. 다른 시대와 나라 출신의 신부가 좋아하는 것은 틀림없이 사랑의 상징입니다. 이 꽃은 너무 아름답고 조화를 이루며 가장 독창적이고 비공식적 인 테마 웨딩을 쉽게 지원할 수 있습니다. 장미가 든 웨딩 케이크는 관련성을 잃지 않습니다. 어떤 케이크를 선호해야하는지 의심 스러우면 그러한 꽃이 든 디저트를 자유롭게 선택하십시오. 어떤 장식 변형이 가능합니까? 그러한 치료에 대한 최신 디자인 트렌드는 무엇입니까?
장미와 아이디어를 꾸미는 웨딩 케이크
제과 업계의 업적 덕분에 현대 웨딩 케이크의 디자인은 정교한 달콤한 치아에도 부딪 칠 수있는 첨단 예술이되었습니다. 많은 옵션 중에서 올바른 치료법을 선택하는 방법은 무엇입니까? 당신의 선호를 믿어 라. 카탈로그에서 케이크의 완성 된 버전을 선택하거나 (각각의 훌륭한 주인은 포트폴리오가 있습니다) 자신의 버전을 만들 수 있습니다. 두 번째 경우에, 과자류에 원하는 디저트의 스케치 또는 대략적인 사진을 보여주는 것이 바람직하다. 다음 사항을 고려해야합니다.
- 손님 수와 층 수 (제품의 무게, 크기 및 가격은 이것에 달려 있습니다);
- 결혼 날짜, 리드 타임 (평판을 가진 좋은 주인을 위해, 이것은 종종 몇 개월 전에 예정되어 있습니다);
- 배달 방법 및 시간 (많은 케이크는 온도 체계를 준수해야합니다.이 배달 매개 변수는 신선한 꽃을 사용하려는 경우에도 중요합니다-손님을 봉사하기 전에 두 시간 동안 디저트를 장식해야합니다).
장미 또는 다른 꽃으로 웨딩 디저트를 장식하는 옵션 중 매 스틱이 특히 인기가 있지만 주목할만한 다른 장식 방법이 있습니다. 전체 목록은 다음과 같습니다.
- 크림 또는 휘핑 크림. 장미 또는 개별 꽃의 형태로 견고한 릴리프 패턴을 만들 수 있습니다.
- 매 스틱 (설탕, 우유, 초콜릿 또는 마시멜로), 마지 판, 마멀레이드, 머랭 (머랭), 초콜릿. 입체 색상 또는 응용 분야에 적합.
- 전분 와플 (식품 착색으로 착색). 부피 또는 평평한 꽃 또는 개별 요소 (꽃잎, 잎)에 사용.
- 유약, 착빙 (설탕-단백질 덩어리). 케이크 또는 보석을 그리는 데 사용.
- 코코아, 착빙 설탕, 과자 토핑. 이 재료를 사용하여 스텐실 도면.
- 쌀 종이에 식용 색소 인쇄.
- 케이크의 측벽 장식을위한 패턴이있는 리본 식품 폴리에틸렌.
- 신선하거나 설탕에 절인 꽃과 꽃잎.
마지막 두 장식을 제외한 모든 장식은 먹을 수 있습니다. 각 제품마다 고유 한 특성 (예 : 제조 및 보관 조건, 디자인 및 색상 옵션, 마스터가 있으며 필요한 경우 다른 도시의 배달 시간)이 있습니다. 웨딩 트리트먼트를위한 데코레이션을 선택하고, 당신의 계획을 실현하는 가장 좋은 방법을 제공 할 수있는 생과자 요리사와상의하십시오. 결혼식을 위해 장미로 케이크를 장식 할 때 가장 관련성이 높은 아이디어를 고려하십시오..
하트 케이크
흰색, 분홍색 또는 빨간 장미로 장식 된 달콤한 마음보다 낭만적 인 것은 무엇입니까? 이 웨딩 장식 디자인은 클래식 라운드 케이크만큼 인기가 있습니다. 작은 마음은 좁은 사람들의 결혼식에 여러 사람에게 적합합니다. 큰 케이크가 필요한 경우 하나, 여러 케이크 또는 모든 케이크가 심장의 형태가되는 멀티 티어를 주문할 수 있습니다. 큰 디저트를위한 또 다른 디자인 옵션은 두 개의 하트 형태 (단일 또는 연결된)의 단일 계층입니다.
설탕 매 스틱 장미
이제 매 스틱은 축제 장식에 가장 이상적인 재료입니다. 그것의 도움으로 현실적인 새싹과 장미와 다른 색상의 가장 환상적인 변형을 만듭니다. 마스틱 덩어리를 독립적으로 요리 할 필요는 없습니다. 현대 패스트리 상점은이 제품을 저렴한 가격으로 다양한 제품으로 제공합니다. 실제 장미 꽃잎, 새싹 및 잎의 보석 정확한 사본은 특별한 형태 (금형)를 사용하여 만들어집니다.
Mastic은 색 구성표를 선택할 때 이점이 있습니다. 사실상 제한이 없습니다. 케이크의 장미 그늘을 결정하려면 주제 웨딩 팔레트 또는 꽃의 상징적 의미 (흰색-순도, 무죄, 분홍색-부드러움, 빨강-열정 등)를 사용하십시오. 매 스틱 싹의 맛은 모든 사람들에게 인기가 없지만 (단맛과 건조 때문에) 설탕 매 스틱 (전분 또는 젤라틴)이 초콜릿으로 대체되면 손님이 그런 장식을 먼저 먹을 것을 확신 할 수 있습니다.
장미 계단식 케이크
꽃 계단식은 밝고 화려한 웨딩 케이크 장식입니다. 새싹이 나선형으로 흩어져 있거나 (케이크에 하나씩 부착되어) 조밀 할 때 충적이 발생합니다 (이러한 꼬리는 한 와이어에 완전히 만들어지고 한 번에 모두 제거됩니다). 장미의 폭포는 그 자체로 조화 롭고 자급 자족하지만 다른 색상의 얽힘으로 인해 손상되지는 않습니다. 많은 장미가 장미와 결합되어 있습니다. 대비되는 색조 (예 : 흰색, 빨간색, 노란색 및 검은 색)의 꽃 폭포가 인상적으로 보입니다..
라이브 로즈 버드로 장식
신선한 꽃으로 케이크를 만드는 것은 신선한 트렌드이며 밝고 육즙이 많으며 결혼식 주제에 매우 적합합니다. 완벽한 형태의 꽃잎과 싹이있는 섬세한 장미는 장식뿐만 아니라 가능한 한 적합합니다. 케이크는 하나의 꽃이나 전체 꽃다발로 장식 할 수 있습니다. 장미는 다른 유형의 꽃과 잘 조화됩니다.이 속성은 장식에 사용해야합니다. 신선한 꽃 봉오리와 꽃잎은 미니멀리즘 스타일의 간결한 케이크와 다양한 장식의 주제 디저트에 좋습니다..
요리에는 환경 친화적 인 (농약없이) 장미를 사용하는 것이 좋습니다. 꽃집에서 그러한 것을 찾는 것은 거의 불가능하며, 모든 꽃은 독성 물질로 처리됩니다. 따라서 차가운 물을 달라 붙는 필름으로 특수 콘에 케이크에 새싹을 삽입해야합니다. 이러한 장치는 줄기를 제품에서 분리하고 꽃이 몇 시간 동안 (싹이 신선하면 하루까지) 시들지 않도록합니다. 웨딩 케이크를 꽃잎으로 장식하려면 가공되지 않은 집 (국가) 장미를 찾는 것이 좋습니다.
옹 브르 멀티 레이어 크림
계절에 따라 유행 한 선염 염색 기술은 장미 형태의 연속 릴리프 크림 코팅에 적합합니다. 생과자 주사기 / 노즐로 장식 «장미 꽃», 따라서 초보자도 할 수 있습니다. 어려움은 부드러운 색상 전환을 얻는 데만 있습니다. 이러한 비교적 간단하지만 매우 섬세한 코팅은 추가 장식이 필요하지 않습니다. 어쨌든 웨딩 케이크는 부드럽고 낭만적 인 것으로 판명됩니다.
바구니 케이크
이 특이한 웨딩 음모는 휴일에 약간의 사치를 추가하려는 신혼 부부에게 적합합니다. 클래식 버전의 경우 흰색 바구니가 달린 케이크를 주문하십시오. 전통을 깨뜨리는 것을 두려워하지 않는 사람들에게는 장미가 많은 정통 어두운 (나무 같은) 바구니가됩니다. 전체 웨딩 케이크를 바구니 형태로 만들 필요는 없습니다. 다 계층 제품에서는이 스타일로 케이크를 하나만 만들 수 있으며 다른 케이크의 경우 다른 디자인을 선택하거나 매끄럽게 유지합니다..
신혼 부부 또는 백조 쌍
테마 결혼식 속성 (조류, 반지, 신랑과 신부의 인형)은 장미와 완벽하게 결합됩니다. 그러한 탠덤은 축하의 목적을 반복적으로 강조하고, 한심한 유머를 추가합니다 (이 작은 조각의 스타일 디자인에 따라 다름). 그림의 재료로는 매 스틱이 이상적입니다. 도자기, 유리 또는 금속 이미지는 자주 사용되지 않지만 내구성이 뛰어납니다 (신혼 부부가 그림을 오래 기억할 계획이라면).
장미와 웨딩 케이크의 사진
장미는 고전으로 여겨지고 많은 사람들 이이 꽃 장식을 보수적으로 생각하지만이 꽃은 여전히 놀랄 수 있습니다. 패턴에서 벗어나 약간의 상상력을 보여 주면 독창적이고 편심 한 웨딩 케이크를 얻을 수 있습니다. 평범함에서 벗어나는 가장 쉬운 방법은 특이하거나 불규칙한 케이크를 사용하거나 마무리를 어둡게하거나 장미에 대한 사용자 정의 색상 (파랑, 자주색, 녹색 또는 검은 색)을 선택하는 것입니다..
다육 식물이나 야생화가있는 장미, 눈송이, 메모, 재미있는 결혼식 인물과 같은 장식의 언뜻보기 세부 사항을 호환하지 않는 것을 두려워하지 마십시오. 케이크의 꽃 봉오리의 수도 제한되지 않습니다. 하나의 꽃조차도 그 아름다움 때문에 주목을 끌고 큰 팔뚝은 고급스러운 장식이 될 것입니다. 아래 갤러리에서 장미와 다른 웨딩 케이크의 사진을 확인하십시오..
