연회를 조직하는 방법?
그래서 어떻게 연회 및 리셉션 조직 ?
에 연회를 조직하다, 많은 노력과 시간을 들여야하며 동시에 인생 경험도 해치지 않을 것입니다. 가장 중요한 것은 연회를위한 편리한 장소를 선택하는 것입니다. 식당, 연회장, 클럽 또는 카페가 될 수 있습니다. 제안 된 모든 장소는 내부, 위치, 서비스 직원이 평가합니다. 많은 사람들이 결혼식의 엄숙한 부분을 계획하지 않는다면 집에서 연회를 주선하거나 야외로 갈 수 있습니다.
요리에 대한 질문이 없으므로 식당에서 연회를 개최하는 것이 가장 편리합니다. 계층 케이크 또는 샴페인 양동이. 선택한 식당을 주문하기 전에 일반 식당은 대개 50 명을 넘지 않기 때문에 손님의 대략적인 수와 구성을 계산하십시오. 일반적으로 방을 임대하는 것은 그 자체로 지불되지 않습니다. 결혼식 장의 손님 수가 홀 배달에 필요한 최소 금액을 충족 시키거나 각 장소가 개별적으로 결정하는 총 주문량을 할당하는 경우 회장은 임대를 제공합니다. 내부에서 무언가를 바꾸고 싶다면 전문가를 추가로 초대 할 수 있습니다. 그들은 스스로 또는 귀하의 요청에 따라 할 수있을 것입니다 화환, 꽃 및 풍선으로 홀을 장식하십시오..
웨딩 메뉴 옵션을 미리 확인하고 엔터테인먼트 프로그램과 관련된 문제를 해결하십시오. 메뉴에 대해 이야기 할 때, 손님은 처음 30 분만 간식으로 간식을 마신 다음 알코올 음료로 전환하십시오. 따라서 간식에 집중하는 것이 좋으며, 뜨거운 주문에는 대략 서빙 횟수, 손님 수 (얼마나 많은 손님을 위해) 요리 순서에 대해 배우다).
우리는 웨딩 테이블에 모든 저축을 보낼 필요가 없다는 것을 알고 싶습니다. 예를 들어, 결혼식 연회 대신 작은 뷔페를 개최 할 수 있습니다. 첫 번째는 현금 비용을 낮추십시오, 둘째, 뷔페 리셉션 조직은 손님을위한 커뮤니케이션을위한 최선의 선택입니다. 이 리셉션에서, 초대받은 사람은 테이블의 이웃을 불쾌하게하지 않으면 서 원하는대로 대담자를 찾을 수 있습니다. 그러나 연회 또는 뷔페 테이블 중 선호하는 옵션은 행사 날짜 2 ~ 3 주 전에 미리 행사 일정을 예약해야합니다. 신선한 공기-소위 야외 연회.
자연에서 휴가를 계획 할 때 초대 된 손님의 수는 매우 커서는 안된다는 것을 명심해야합니다. 날씨와 상관없이 텐트를 빌려야합니다. (우리는 표준 텐트에 대해 이야기하고있는) 총 면적은 25 평방 미터입니다. 지붕이있는 텐트는 더운 햇볕이나 갑작스런 비로부터 당신과 손님을 보호합니다. 선택한 요리와 웨딩 테이블을 자연스럽게 장식하는 경우 색 구성표가 계절과 결합되면 매우 드 will니다. 예를 들어, 봄에는 테이블이 부드러움으로 특징 지어 져야합니다. 이렇게하려면 너무 게으르지 말고 봄 꽃으로 장식하십시오 : 제비꽃, 수선화, 라일락 ... 테이블 자체를 흰색, 노란색, 분홍색 및 녹색으로 디자인하십시오. 여름철에는 축제 테이블이 화려한 경우 무조건 즐거운 분위기를 줄 것이지만 신선함과 선명함을 유발하기 때문에 파란색이 선호됩니다. 가을에는 테이블이 차분해야합니다. 이렇게하려면 늪, 갈색 및 주황색 톤을 사용하십시오. 자신을 극도로 생각하고 축하 행사를 위해 손님을 겨울 숲으로 데려 갈 위험이 있다면, 테이블을 장식 할 때 빨간색과 보라색과 같은 색조를 사용해야한다는 것을 명심하십시오. 가장 따뜻합니다. 나를 믿으십시오. 참석 한 각 사람들은 당신의 노력에 감사 할 것입니다..
즐거운 숙박을 기원합니다.!