함유량
- 매 스틱 웨딩 케이크 장식 아이디어
- 매 스틱없이 웨딩 케이크를 만드는 방법?
- 설탕 매 스틱으로 케이크를 코팅하는 방법 직접하십시오?
- 단일 및 2 계층 마스틱 케이크 2016의 사진
- 비디오 : 매 스틱에서 꽃을 만드는 마스터 클래스
설탕 매 스틱은 단 치아의 마음과 과자의 마음을 단단히 차지합니다. 현대 웨딩 패션에서 매 스틱으로 만든 케이크는 지도자의 명예로운 자리를 차지합니다. Mastic은 사용하기 쉽고 어떤 색으로 칠해졌으며 모양이 잘 유지되므로 신혼 부부의 가장 격렬한 환상에 노출됩니다. 이러한 웨딩 디저트의 또 다른 장점은 매 스틱 장식 아래에서 모든 취향에 대한 채우기를 숨길 수 있다는 것입니다.
매 스틱 웨딩 케이크 장식 아이디어
양질의 웨딩 살롱이나 개인 생과자 요리사는 미래 신혼 부부에게 기성품 장식 아이디어가있는 디저트 카탈로그를 확실히 제공 할 것입니다. 독점적 인 디자인도 널리 퍼져 있습니다. 결국 모든 부부는 결혼식이 특별하기를 원하며 원래 케이크는 손님을 놀라게하는 좋은 방법입니다. 현대 패션은 무엇을 제공합니까?
2016 년에 매 스틱으로 웨딩 케이크를 장식하는 추세는 여러 방향으로 발전하고 있습니다.
- 결혼 관련 도구를 사용한 클래식 디자인, 그러나 미니멀리즘에 대한 편견.
- 살아있는 꽃을 포함한 꽃으로 꾸며져 있습니다 (장미, 백합, 계곡의 백합, 결혼식에 전통적인 난초 또는 모란은 꽃 장식에 적합하지만 보라색, 데이지, 들판 꽃 및 즙이 풍부하여 특별한 치료를 할 수 있습니다).
- 식용 쌀 종이 인쇄.
- 케이크 코팅 강조.
- 결혼식 시나리오 스타일의 테마 케이크.
별도로, 앞서 언급 한 트렌드와 결합 된 하나의 유행 방향을 강조하는 것이 좋습니다. 이것은 다층 디저트에서도 사용되는 작은 크기의 케이크입니다. 댄서와 비둘기가 이전에 숨겨져 있던 거대한 크림과 비스킷 디자인은 오래되었습니다. 생과자 명작이 작을수록 트렌드가 더 밝아집니다. 따라서 결혼식 달콤한 간식을 장식하는 또 다른 옵션 인 캔디 바를 고려해 볼 가치가 있습니다..
캔디 바 (문자 그대로) «캔디 바»)-클래식 케이크, 컵 케이크, 수제 과자, 파스타, 타르트 렛 등 다양한 부분으로 구성된 케이크가있는 별도의 테이블. 캔디 바는 종종 주요 간식을 자르는 전통을 위반하지 않도록 전통적인 작은 케이크를 보완합니다. 손님이 적은 결혼식의 경우 세련된 옵션은 다 계층입니다. 상층에는 신부와 신랑을위한 케이크가 있으며, 하부 층에는 손님을위한 캔디 바가 있습니다..
백조 또는 비둘기의 인물
하얀 백조 또는 비둘기 한 쌍은 신혼 부부에게 인기있는 결혼 치료 장식 인 순수한 사랑과 충실도의 속성입니다. 이러한 제품에는 백설 공주가 사용됩니다. 깃털 질감의 새들이 훌륭하게 재현됩니다. 인형 상징은 전통적으로 먹는 것이 아닙니다. 전통에 따르면 신부와 신랑은 기념품으로 유지해야합니다. 도자기 또는 유리 새도 인기가 있으며, 웨딩 케이크를 장식하면 나중에 홈 인테리어의 일부가됩니다..
결혼 반지
백조 또는 비둘기와 함께 결혼 반지는 웨딩 케이크의 장식으로 항상 찾는 장식입니다. 매 스틱으로 만든 반지는 초보 생과자 요리사조차 마스터 할 가장 간단한 장식 디자인 요소입니다. 간식에서 결혼 반지의 주제가 평범하지 않은 것처럼 보이도록 상상력과 유머를 연결하여 극복하십시오. 이 장식의 크기, 모양 또는 색상을 변경할 가치가 있으며 결혼 반지는 더 이상 구식 장식처럼 보이지 않으므로 신랑과 신부뿐만 아니라 손님도 즐겁습니다..
신혼 부부의 사진
웨딩 케이크 디자인의 또 다른 패션 트렌드는 신랑과 신부의 사진 인쇄이며 음식 색상이있는 식용 쌀 종이로 만들어졌습니다. 이러한 보석류는 복잡하거나 비싸지 않은 것으로 간주되며 평판이 좋은 제과에서 주문할 수 있습니다. 케이크 사진은 결혼식 스타일 (예 : 흑백, 테마 또는 콜라주)에 따라 선택되고 만들어집니다. 축하 스크립트가 전통적이라면 신혼 부부의 아름다운 사진만이 될 것입니다..
웨딩 스타일 장식
많은 현대 신랑과 신부는 원본 대본과 특이한 분위기의 테마 결혼식을 선호합니다. 그런 결혼식에서 케이크는 강력한 장식 기술입니다. 예를 들어, 로커 결혼식이라고 가정하면 오토바이는 디저트의 밝은 장식이됩니다. 보헤미안이나 에코 웨딩 파티의 경우 Naked Cake 탑 코트가없는 최신 유행 케이크가 좋습니다. 해변 시나리오는 해양 속성으로 매 스틱 케이크를 완벽하게 보완합니다..
신부와 신랑이 전통적이지만 세련된 다 계층 디저트를 원한다면 올바른 장식은 결혼식 장식의 색상 구성을 계속하는 것입니다. 신부 복장 스타일의 웨딩 케이크 장식은 유행으로 간주됩니다. 이를 위해 과자 장인은 웨딩 드레스를 미리 보여줄 필요가 있으며 현대적인 요리 재료와 기술로 케이크의 원하는 색상의 직물이나 레이스의 패턴과 질감을 재현 할 수 있습니다.
매 스틱없이 웨딩 케이크를 만드는 방법?
할리우드 스타에 의해 작년에 설정된 결혼 과자 패션의 최신 트렌드- «적나라한» 알몸 케이크 케이크. 벌거 벗은 케이크 케이크는 위에 덮이지 않으며 부주의의 느낌을 남기고 «가정 베이킹». Naked Cake의 스폰지 층은 의도적으로 고르지 않게 쌓여 있으며 충전물이 명확하게 보입니다. 그러한 케이크의 장식은 최소한입니다 : 꽃 (설탕 또는 살아있는), 과일, 주제 인형. 상단 케이크에 약간의 유약이나 초콜릿을 사용할 수 있습니다.
매 스틱이없는 장식의보다 전통적인 버전은 크림 또는 크림 장식입니다. 이러한 웨딩 케이크 디자인의 새로운 제품 중-균질 한 색상 (보통 흰색) 의도적으로 부주의하게 큰 코팅 «붓놀림» 또는 연속적인 반복적 인 형태 (흑백 또는 그라디언트 색상). 크림이나 크림을 사용한 예술적 그림도 여전히 유행합니다. 테마 인형, 과일 및 기타 고전적인 과자 장식이 적합합니다..
설탕 매 스틱으로 케이크를 코팅하는 방법 직접하십시오?
매 스틱으로 케이크를 장식하는 것은 상당히 가능합니다. 이렇게하려면 실제 매 스틱, 음식 색, 가루 설탕 또는 전분, 롤아웃 용 평평한 표면, 플라스틱 롤링 핀 및 날카로운 나이프가 필요합니다. 매 스틱 대량 작업에 경험이 많은 제 과자들은 특별한 도구와 형태를 사용합니다. 이것은 힘든 작업을 용이하게하고 완벽하게 고른 요소를 만들 수있게합니다. 그리고 특별한 장치의 도움으로 만들어진 꽃이나 잎은 실제 장치와 구별하기가 어렵습니다..
매 스틱 용 요리 도구를 구입할 수없는 경우 즉석 장식 도구를 사용하십시오. 처음으로 매 스틱 자체 (또는 준비 방법이 충분하지 않은 경우) 기성품을 구입하는 것이 좋습니다. 실패한 시도로부터 시간을 절약 할 수 있습니다. 요리점에서는 흰색과 컬러 펄프가 모두 판매됩니다. 컬러 매 스틱이 거의 필요하지 않으면 흰색 만 구입하고 염료를 별도로 구입하십시오..
가루 설탕 또는 전분이 뿌려진 매끄러운 표면에 매 스틱을 굴립니다. 매 스틱이 달라 붙지 않도록 처리중인 손도 전분 (덜 자주 기름)으로 처리됩니다. 매 스틱의 기본은 가루 설탕이지만 케이크 표면과 그림을 당기는 제품은 조성물에 사용 된 추가 성분으로 인해 특성이 다르다는 점에 유의해야합니다. 과도한 매 스틱은 건조를 방지하기 위해 필름에 싸여 있으며 가열에 의해 고화됩니다..
케이크를 매 스틱으로 코팅하기 전에, 케이크를 버터 크림으로 미리 코팅하고 조심스럽게 수평을 유지한다. 매 스틱 덩어리를 두께가 최소 5 mm 인 층으로 말아서 표면에 롤링 핀이나 손 자국이 있는지 확인하십시오. 롤링 매 스틱을 조심스럽게 들어 올려 케이크를 덮고 기포가 없는지 확인하십시오. 특수 스무딩 제 (또는 손으로)를 사용하여 케이크 표면의 매 스틱을 조심스럽게 스무딩하고 모든면을 가볍게 누르십시오. 날카로운 칼로 나머지를 잘라.
단일 및 2 계층 마스틱 케이크 2016의 사진
웨딩 케이크 2016의 사진 갤러리는 향후 축하를 위해 어떤 디자인을 주문하거나 직접 할 것인지 알려줍니다. 현대식 웨딩 케이크는 음식과 전통 일뿐만 아니라 휴일 전체적인 목적의 필수 장식 부분이기도합니다. 좋아하는 요소를 혼합하고 색상을 변경하고 자신만의 트위스트를 추가하여 독특한 맛있는 결혼식을 즐기십시오..
비디오 : 매 스틱에서 꽃을 만드는 마스터 클래스
비디오 자습서에서이 프로세스를 보면 매 스틱 꽃을 만드는 기술을 쉽게 익힐 수 있습니다. 마법사를 먼저 단계별로 반복하십시오. 간단한 요소로 훈련하면 자신의 아이디어를 실현할 수 있습니다. 제시된 비디오에서 마스터가 사용하는 모든 도구는 전문 페이스트리 상점 또는 인터넷에서 판매됩니다. 매 스틱 작업을 단순화하고 이상적인 결과를 제공합니다..
