백조와 웨딩 케이크
함유량
케이크 없이는 결혼식이 하나도 없습니다. 일반적으로 결혼 디저트는 신혼 부부가 자신의 손으로 그것을 자르고 조각을 손님에게 배포하면 축하를 끝냅니다. 신혼 부부는 초대받은 사람들과 그들의 사랑을 공유한다고 믿어집니다. 식용 및 먹을 수없는 장식은 디저트를 장식하는 데 사용되지만 백조가 달린 웨딩 케이크는 고전적입니다. 그림은 작고 상단에 있으며 휴일의 주요 디저트의 전체 표면을 차지할 수 있습니다..
케이크 백조 그림 만들기 옵션
다른 재료를 사용하여 그림을 제조하는 경우 :
- 세라믹;
- 폴리머 클레이;
- 중국;
- 마지 판;
- 마스틱;
- 캐러멜;
- 초콜릿;
- 사탕 덩어리.
신혼 부부가 보석류를 오랫동안 보관하고 싶다면 먹을 수없는 백조가 선택됩니다. 또한, 늙은 러시아 전통에 따르면 결혼 관련 도구는 배우자의 집에 번영과 행복을 가져다줍니다. 예를 들어 결혼 기념일에 케이크를 준비하기 위해 식용 인형을 냉장고에 잠시 보관할 수도 있습니다. 이러한 장식은 케이크가 구운 곳과 같은 장소에서 이루어집니다. 전문가들이 결혼식 디저트를 위해 아름다운 백조 인물을 얼마나 빨리 만드는지 아래 비디오를보십시오..
매 스틱에서
그 구성에서 균질 한 플라 스티 신과 유사한 점성 식용 물질을 매 스틱이라고합니다. 그것의 수치는 아름답고 맛있을뿐만 아니라 자연 스럽습니다. 왜냐하면 그들의 준비를 위해 꿀, 우유, 젤라틴, 설탕, 부드러운 마시맬로 또는 가루 설탕을 사용하기 때문입니다. 상점에서 매 스틱을 쉽게 찾거나 집에서 직접 할 수 있습니다..
카라멜에서
카라멜은 예열 된 설탕 시럽입니다. 카라멜 인형을 만드는 데 어려움은 시럽이 빨리 식 는다는 것입니다. 그러나 생과자 요리사가 장식의 필요한 부분을 현혹시킬 시간이 없다면 카라멜이 다시 예열됩니다. 카라멜 백조는 작은 미니어처에서 웅장한 조각에 이르기까지 다양한 크기로 만들어져 디저트로 큰 달콤한 구성을 만듭니다..
초콜릿과 마지 판
제과업자는 가루 설탕과 마르지 판 (marzipan)이라고하는 가루 가루 아몬드를 포함하는 특별한 탄성 페이스트를 가지고 있습니다. 이러한 혼합물은 특정 지방 조성을 가지며, 이는 접착제 첨가제를 사용하지 않고 이상적으로 상이한 형태로 형성된다. 종종 마지 판 장식은 설탕, 레몬 또는 초콜릿으로 유약을 바릅니다. 초콜릿 마지팬 백조-웨딩 케이크의 절묘한 장식.
백조와 웨딩 케이크 디자인 아이디어
제과는 맛있는 장식과 백조를 완벽하게 결합하여 식용 꽃, 과일 및 허브로 제품을 장식하는 것을 좋아합니다. 결혼 디저트를위한 보석 선택은 신혼 부부의 상상력과 주인의 전문성에 달려 있지만 몇 가지 표준 아이디어가 있습니다.
- 하얀 백조의 숫자는 서로 반대편에 위치하고 있으며 얇은 우아한 목은 심장 모양을 만듭니다..
- 신부 옆에 신혼 부부의 활동 유형 (예 : 신부가 연주하는 경우 하프, 신랑이이 스포츠를 좋아하는 경우 축구 공)을 나타내는 달콤한 인물이 새 옆에 배치됩니다..
- 섬세한 백합, 장미 또는 칼라스는 거의 항상 백조의 달콤한 커플을 동반합니다..
백조와 반지가있는 단일 계층
백조가있는 웨딩 케이크는 직경과 무게가 클 수 있지만 달콤한 디저트는 휴일 테이블을 많이 차지하지 않으므로 소수의 손님에게 주문하는 것이 좋습니다. 단층 케이크의 구성은 다릅니다 : 비스킷, 꿀, 모래 또는 퍼프 케이크; 단백질, 두부, 크림 또는 사워 크림 및 과일, 주류 또는 커피 함침. 충전재로 견과류, 과일 또는 설탕에 절인 과일을 사용하십시오. 그러나 단일 계층 제품의 주요 장식은 백설 공주와 결혼 반지의 두 가지로 결혼 충실도의 상징입니다..
새 인물과 장미와 계층
큰 케이크가 필요한 경우 2-3 계층으로 요리하는 것이 좋습니다. 신혼 부부는 종종 맛이 다른 순서 «바닥» 다양한 충전재로. 예를 들어, 첫 번째 바닐라, 초콜렛, 복숭아를 얹어 달콤한 백조와 세련된 마지팬 장미가 그림처럼 아름답게 배치됩니다. 다양한 맛이 모든 손님에게 호소력을 발휘하므로 케이크의 계층이 이상적으로 부드러운 흰색 또는 착색 된 표면으로 만들어졌으며 천연 성분을 기본으로하는 특수 설탕 종이로 덮여 있습니다..
3D 백조 케이크
3D 효과를 가진 3D 케이크가 신혼 부부들 사이에서 더 인기를 얻고 있습니다. 그런 달콤한 걸작은 고급 전문가가 만듭니다. 백조 모양의 3D 디저트를 만들기 위해 다른 웨딩 케이크와 동일한 레시피가 사용되며 베이킹 중 반죽 만 버터로 기름을 바르는 특수 형태로 배치됩니다. 백조 크림은 새의 깃털이 만들어지는 백조에 3D 효과를줍니다..
백조와 웨딩 케이크의 사진
웨딩 케이크를 선택하는 우선 순위는 외부 성능입니다. 그러나 모든 손님이 풍성한 잔치 후에 무거운 디저트를 먹을 수있는 것은 아니기 때문에 재료를 잊지 마십시오. 휘핑 크림, 딸기 또는 과일 층으로 가벼운 비스킷 간식을 선택하십시오. 그들은 많은 손님에게 적합하고 바람직 할 것입니다. 절단 할 때 축제 디저트가 더러워 보이지 않도록 깨지기 쉬운 구성 요소가 없어야합니다. 웨딩 스위트 걸작의 사진 선택을 아래에서보십시오. 당신은 몇 가지 아이디어를 좋아할 수도 있습니다.